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“宇宙第一健康”的椰子油 据说就有101种功效

2018-11-16 10:56:49 来源: 虎扑-识货 作者:
摘要:椰子油饱和脂肪酸高达91%,是猪油中含量的两倍。

    原标题:名模们偏爱的椰子油,真的那么神奇么?

    但其实除了生姜之外,有很多食物在“吃”之外还有很多神奇的功效,比如被尊称为“宇宙第一健康”的椰子油,据说就有101种功效,护肤养发、美白牙齿、减脂减重、等等等等,但到底是不是真的呢?我们今天就来一起看一看。

    一 椰子油的特性

    椰子油是从椰子果实中的胚乳(即果肉部分)所榨取而成,单从成分来看,椰子油比油腻腻的肥肉还要更加的肥,含油量大约为33%。椰子油虽然因为含有高量的饱和脂肪酸而为人诟病,橄榄油之所以被认为是健康的油,就是因为其不饱和脂肪酸含量非常高(86%)。而椰子油则相反,饱和脂肪酸高达91%,是猪油中含量的两倍。

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    但油脂的好坏并不在于饱和度,而是当中脂肪酸的组成种类。椰子油中主要含有四种不同的中链脂肪酸,分别为:47%的月桂酸,7%的癸酸,9%的辛酸,1%己酸。

    月桂酸大家听起来比较陌生,但它其实是人类母乳中的成分,具有很强的抗菌力,能提高人体的免疫力。母乳被称作人类最健康的天然饮料,可见月桂酸有多么健康了,就连婴儿配方奶粉中的月桂酸,一般也都是来源于椰子油。

    但100g母乳中的月桂酸含量也只有2-4g,而椰子油中则达到了50%左右,所以是药三分毒的道理,想必大家也都懂,适量的摄入才能发挥最大的效果。

    椰子油的用途

    1. 食用

    维秘代言人全球超模之一的米兰达可儿曾表示,她每天都要吃4勺椰子油,并且不敢想象没有椰子油的日子。

    椰子油最主要的用途还是食用。

    冷压萃取的椰子油冒烟点约在182摄氏度,是适合中高温的烹饪用油;用椰子油来代替人造奶油,可以减少反式脂肪的摄入,降低心肌梗塞、血管硬化等退化疾病的发病率;同时椰子油能在体内迅速转化成能量,许多运动员都习惯在早餐来一杯,对于提高运动表现非常有帮助。

    2. 护发

    《绯闻女孩》女主角,香奈儿的第一位非欧裔女模特布莱克?莱弗利在被纽约时报访问时,曾透露她母亲亲自传授的护发秘诀就是洗头前将椰子油涂于发梢,可达到洗头后头皮干爽而保护发梢的功效。

    椰子油对于头发有绝佳的保护效果,除了可以强化发梢避免分岔外,如果是想要控制头皮屑的产生,可以将椰子油涂抹在头皮处,大概十分钟后再进行清洗,你就会发现烦人的头皮屑慢慢的消失了。这是大部分药用洗发液都难以达到的效果。

    3。 卸妆

    超凡蜘蛛侠女主角艾玛斯通曾受美国 Vogue 杂志访问时表示,她对所有化妆品都会过敏,所以她必须要用椰子油来卸妆。

    椰子油具有脂溶性,可以轻易的使化妆品融于其中,达到深层洁净的效果。并且椰子油是纯天然成分,即使是用在脆弱的眼部肌肤都不会产生刺激。

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    4。 护肤

    美国着名演员杰西卡?阿尔芭会用酸奶、磨碎后的咖啡豆,混合上椰子油来DIY天然的磨砂膏,这会很有效的去角质和滋润皮肤。

    一般市面上的乳霜和乳液都只能提供短暂的保湿功效,并且还可能会含有化学添加物和防腐剂,而椰子油则是最佳的天然润肤乳液,不管内服还是外用都能够防止皮肤受到自由基的伤害,减少皮肤斑点及皱纹的形成。

    并且用香皂或者沐浴液洗完澡后会将皮肤上的油脂保护层洗掉,因此洗澡后皮肤会显得干燥紧绷。这时将椰子油涂抹在皮肤上,既能保湿、除角质,还能形成一层抗菌保护膜,抵抗外界的细菌。

    5。 自制润唇膏

    嘴唇干裂是很多人常有的问题,而最常见的保养方法就是涂抹润唇膏,但市面上的润唇膏有一部分是用石化成分(矿物油)为基底,再添加额外的香精和防腐剂,长期使用可能会有损健康。

    而椰子油独特的抗菌力及优异的保湿效果则是最好的天然润唇膏,能加速修复干裂的嘴唇。自制的方法也特别简单,准备2汤匙的椰子油和10g左右的蜂蜡,将两者混合置于锅中加热至溶解,然后再装入欲保存的容器中,静置至成型即可。

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    6. 油漱口

    在畅销书《Oil Pulling Therapy》中又这样的描述,油漱口来源于印度的阿育吠陀医学,当时的医生发现用油漱口不但能清洁口腔,而且还能治疗许多的疑难杂症,而现代医学中也发现口腔中的细菌确实会影响到身体的器官。油漱口的具体方式是将5毫升的椰子油放入口中,并开始在嘴里搅动这些油,持续大概5-10分钟,在这个过程中口腔中的细菌会被大量的吸附,然后将油吐掉,持续一段时间你就会发现除了口腔变的健康干净(可以治疗牙龈炎和牙周炎),身体的各种疾病也会有所好转。

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